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[发明专利]一种桑黄菌代谢产物及其制备方法-CN202210042596.6在审
发明人：申琳;耿后玉;耿馨悦 -专利权人：北京汉方食源生态科技研究院有限公司
申请日： 2022-01-14 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种桑黄菌代谢产物及其制备方法，属于农产品加工技术领域。一种桑黄菌代谢产物的制备方法，包括如下步骤：(1)将桑叶处理成桑叶小段，依次进行发酵、渥堆；(2)将渥堆后的桑叶进行炒制、汽蒸、冷却；(3)在冷却后的桑叶中接入桑黄菌，进行发菌；(4)发菌结束后进行干燥处理，得到桑黄菌桑叶；(5)对桑黄菌桑叶进行提取，得到桑黄菌代谢产物。本发明的技术方案绕开桑黄菇生产环节，用桑叶“发菌”而不是出菇，直接利用“发菌”过程中生产代谢产物并进行深加工，得到桑黄菌深加工产品。
一种桑黄菌代谢产物及其制备方法

[发明专利]一种沙地羊肚菌与桑黄轮作栽培方法-CN202210255731.5在审
发明人：郝哲;张彦飞;李红;李惠霞;思瑞琳;梁海燕 -专利权人：郝哲
申请日： 2022-03-15 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及菌类栽培技术领域，具体涉及一种羊肚菌与桑黄轮作栽培方法。包括栽培设施选择、羊肚菌播种、羊肚菌养菌与出菇管理、地面处理、桑黄摆袋、桑黄出黄管理、桑黄菌渣处理等步骤。通过桑黄与羊肚菌的轮作，使得土地得到充分利用，另一方面通过在羊肚菌种植后表面抛撒石灰杀菌，同时桑黄在种植期间大量滴灌及闷灌过程，充分稀释冲刷土壤中的有毒微生物，以及羊肚菌种植过程中产生的毒害物质，再通过后期的将桑黄废菌棒粉碎堆沤腐熟杀菌后还田到土壤中，改善土壤营养成分、PH值和微生物关系，显著提高羊肚菌在连作情况下的产量。
一种沙地羊肚菌轮作栽培方法

[发明专利]一种桑黄合剂及其制备方法-CN201811282122.9在审
发明人：张绪璋;吴为人;傅俊生;陈学棋;王培生;张丽;吴雨英 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： A61K36/8945 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑黄合剂及其制备方法，属于生物加工领域。该桑黄合剂是桑树桑黄菌通过生物转化中药方剂后形成桑黄合剂发酵液，得桑黄合剂成品。中药方剂由蒲公英，枸杞子，淫羊藿，肉苁蓉，菟丝子，五味子，蛇床子，远志，黄芪，红景天，西洋参，山药，桑叶，甘草中的任意一种或多种制成，将中药方剂注入发酵罐灭菌，接种桑树桑黄菌，发酵培养3‑5天后得到桑黄合剂成品以桑树桑黄菌为生物质转化器，以多种药食兼用天然组合营养素为营养源，桑黄合剂黄强化了桑黄的功效，对人体疾病有显著的保健作用；中药与桑黄菌合二为一，起双向调节作用力，其功效再相辅相成，而形成色、味、香俱佳的桑黄合剂生物饮品其保健功效更为彰显
桑黄桑黄菌中药方剂桑树制备五味子西洋参营养素保健功效保健作用发酵培养人体疾病生物加工生物饮品生物转化双向调节天然组合物质转化药食兼用蒲公英黄芪发酵罐发酵液红景天肉苁蓉蛇床子淫羊藿营养源菟丝子枸杞子灭菌桑叶山药远志甘草接种中药

[发明专利]一种桑黄菌培养料和多粮发酵生产桑黄菌曲酒生产工艺-CN201910393954.6有效
发明人：兰顺明 -专利权人：兰顺明
申请日： 2019-05-13 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明属于保健酒技术领域，提供了一种桑黄菌培养料和多粮发酵生产桑黄菌曲酒生产工艺。该桑黄菌培养料的制备方法包括：将粉碎后的桑黄菌包拌入五粮发酵料中得到混合料；向混合料中加入辅料，接着上笼屉蒸粮，得到桑黄菌培养料。该桑黄菌培养料的制备方法简单，营养价值高，具有优异的保健功效。该多粮发酵生产桑黄菌曲酒生产工艺，包括：(1)准备原料；(2)得到熟粮和发酵用水；(3)得到粮水；(4)得到酒醅；(5)半密封发酵前准备；(6)搅拌并进行半密封发酵，蒸馏后接酒得到桑黄菌曲酒。通过该多粮发酵生产桑黄菌曲酒生产工艺生产得到的桑黄菌曲酒不仅具有优异的保健功效，而且口感舒适、香浓厚、回味甘甜。
一种桑黄菌培养发酵生产桑黄菌曲酒生产工艺

[发明专利]一种桑黄工厂化瓶栽的方法-CN201910712740.0有效
发明人：丁利华;袁卫东 -专利权人：丁利华;杭州市农业科学研究院
申请日： 2019-08-02 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑黄瓶栽用的培养基，以原料总重量为100％计，原料组成包括：玉米芯30％～50％，桑枝木屑10％～30％，棉籽壳10％～30％，麸皮10％～20％，甜菜叶5％～5％，豆粕2％～5％，石膏本发明还公开了一种桑黄工厂化瓶栽的方法，包括步骤：将桑黄菌种活化后接种于灭菌后的培养液中，25～30℃下旋转式摇床培养6～10天，得到液体菌种；将所述的桑黄瓶栽用的培养基装瓶，灭菌后接种液体菌种，得到桑黄菌瓶；将桑黄菌瓶在黑暗、通风、培养温度23～25℃的条件下进行发菌培养；将发菌完好的桑黄菌瓶转移到出菇库房中，敞口进行出菇培养，采收。本发明桑黄工厂化栽培的周期短，生产的桑黄高产、优质。
一种工厂化瓶栽方法

[发明专利]桑黄菌耳及制备工艺-CN201510657031.9在审
发明人：赵春山;邬德明 -专利权人：赵春山;邬德明
申请日： 2015-10-12 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：桑黄菌耳及制备工艺是由：桑黄菌种1千克、桑树枝叶原料49千克组成：以50千克桑黄菌耳为例：桑黄菌种1千克、桑树枝叶原料49千克精选分类：水洗烘干、晒干，培植桑黄菌种，接菌培植，在桑黄菌耳基地“桑黄菌种生长采摘不影响食用菌制作时的各种的制作方法，即能增加食用菌的营养成份，又能改善食用菌的食用品质，还能起到食补、食疗、抗病、防病、抗癌、防癌、提高人体免疫力的作用，口味清香养生保健之佳品。
桑黄菌耳制备工艺

[发明专利]桑黄菌发酵提取物的应用-CN202210117380.1在审
发明人：和法涛;李学震;刘光鹏;马艳蕊;靳梦;初乐;赵岩;吕绪强 -专利权人：中华全国供销合作总社济南果品研究院
申请日： 2022-02-08 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A61K36/07 文献下载
摘要：本发明涉及一种桑黄菌发酵提取物制备改善运动神经元功能的药物/食品中的应用，属于菌类物质提取物的应用技术领域。所述的桑黄菌发酵提取物的制备方法为：桑黄菌菌丝体经过研磨、过筛、微波预处理、超声辅助乙醇提取，通过本发明制备的获得的提取物多酚含量为5.02 mg/g，本发明的桑黄菌发酵提取物改善了运动神经元功能，进一步的，发现了桑黄菌活性成分治疗脑血管疾病的应用，并具有优异的有益效果，为桑黄菌有效成分的应用提供了科学依据。
桑黄菌发酵提取物应用

[发明专利]引物对及其在杨黄纤孔菌与桑黄纤孔菌鉴别中的应用-CN201710097086.8有效
发明人：宋吉玲;袁卫东;陆娜;李海波 -专利权人：杭州市农业科学研究院;浙江省林业科学研究院
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： C12N15/11 文献下载
摘要：本发明公开了一种引物对及其在杨黄纤孔菌与桑黄纤孔菌鉴别中的应用。本发明引物对能够被用于鉴别杨黄纤孔菌和桑黄纤孔菌，通过对样品的基因组DNA进行扩增，再进行普通的核酸胶电泳，如果有特异性的扩增条带，则待检测样品为杨黄纤孔菌，否者为桑黄纤孔菌。使用本发明引物对来鉴别杨黄纤孔菌和桑黄纤孔菌，方法简单、方便，结果可靠性好。
引物及其杨黄纤孔菌桑黄纤孔菌鉴别中的应用

[发明专利]创新食用药用桑黄菌菇及制备工艺-CN201510760170.4在审
发明人：张淑萍;邬德明 -专利权人：张淑萍;邬德明
申请日： 2015-11-06 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：创新食用药用桑黄菌菇及制备工艺是由：桑黄菌种1千克、桑树枝叶原料49千克组成：以50千克创新食用药用桑黄菌菇为例：桑黄菌种1千克、桑树枝叶原料49千克精选分类：水洗烘干、晒干，培植桑黄菌种，接菌培植，在桑黄菌菇基地“桑黄菌种生长采摘”，精选晒干，包装为产品。不影响食用菌制作时的各种的制作方法，即能增加食用菌的营养成份，又能改善食用菌的食用品质，还能起到食补、食疗、抗病、防病、抗癌、防癌、提高人体免疫力的作用，口味清香养生保健之佳品。
创新食用药用桑黄菌菇制备工艺

[发明专利]一种用桑黄菌生产苦荞菌茶的制作方法-CN201911374703.X在审
发明人：高建成;李航;单文琪 -专利权人：内蒙古中谷君创生物科技发展有限责任公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工的技术领域，尤其涉及一种用桑黄菌生产苦荞菌茶的制作方法，首先制作苦荞培养基、桑黄菌母种、桑黄菌液体菌种，然后将长满桑黄菌菌丝的苦荞培养基，在80℃下进行烘干处理，使其含水量将至10%，然后进行膨化处理，最后进行袋装，既得桑黄菌苦荞菌茶。本发明将苦荞与桑黄的有效成分加以有机融合，可以大大提高桑黄菌菌丝生物量与胞外多糖的产量，使得新型的创新苦荞菌茶更加适合糖尿病患者服用，更加迎合现今消费者的消费需求。
一种用桑黄菌生产苦荞菌茶制作方法

[发明专利]一种黄豆玉米桑黄健康食品及其制备方法-CN201310334781.3有效
发明人：刘斌;廖尊胜;陈颖;赵超;刘晓艳;黄一帆 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2013-08-05 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄豆玉米桑黄健康食品及其制备方法，以桑黄菌为出发菌株，以食品黄豆﹑玉米为主要基料，进行液体发酵获得桑黄液体菌丝球，接种至黄豆﹑玉米固体培养基中发酵培养获得大量黄豆玉米桑黄菌质；最后将黄豆玉米桑黄菌质粉碎制成健康食品本发明的产品具有特殊香味，含有桑黄、黄豆﹑玉米的活性成分；工艺简单稳定，生产周期短。本发明对保护野生桑黄资源，缓解桑黄子实体不足，降低成本，工业化开发桑黄保健食品具有重要的实际意义。
一种黄豆玉米健康食品及其制备方法

[发明专利]桑黄4.6302菌株菌质多糖及其制备方法-CN200610040976.7有效
发明人：沈业寿;史新强;郑立军;李宜明;赵根海;郑媛 -专利权人：安徽大学
申请日： 2006-08-16 - 公布日： 2007-02-07 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：一种桑黄4.6302菌株菌质多糖是自桑黄菌质中提取得到的多糖类化合物：所述的桑黄菌质是以桑黄4.6302菌株为出发菌株，在60～80份米糠、8～12份玉米粉、8～12份大豆粉、0.8～2.2份葡萄糖、0.8～2.2份牛肉膏、0.04～0.06份MnSO₄和80～120份水组成的固体培养基中于22～30℃条件培养10～20天后得到的。用本方法得到桑黄菌质其药理活性与野生桑黄子实体相当。自本桑黄菌质中提取得到的多糖无毒，安全性好，具有抑制S－180肉瘤及肝癌细胞株HepG－2、乳腺癌细胞株MCF－7等细胞生长的生物学活性。
4.6302 菌株多糖及其制备方法

[发明专利]一种桑黄栽培方法-CN202111006288.X有效
发明人：雷萍;吴亚召;张文隽;马婧嘉 -专利权人：陕西省微生物研究所
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及菌类栽培技术领域，尤其涉及一种桑黄栽培方法。本发明提供的桑黄栽培方法包括以下步骤：(1)将人工栽培料分装成菌包，菌包灭菌后进行接种，然后进行室内培养发菌；(2)将步骤(1)发菌后的菌包移栽入消毒后的桑黄棚中进行温控处理，然后培养至桑黄子实体成熟。本发明方法简单，可显著提高桑黄的品质和产量。
一种栽培方法

[发明专利]一种桑黄菌丝红茶菌饮料-CN201410620780.X在审
发明人：何寒 -专利权人：何寒
申请日： 2014-11-07 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：一种桑黄菌丝红茶菌饮料。具体包括：以桑黄菌丝体为主要原料制备桑黄提取液，然后再以桑黄提取液为培养基，以糖碳源，用红茶菌为菌源，制备出一种新型特色的桑黄菌丝红茶菌饮料。通过实施本发明，将桑黄菌丝体和红茶菌有机结合起来，所组合起来的营养物质更加丰富；桑黄菌丝体和红茶菌对人体疾病都具有显著的保健功效，二者合二为一后，其功效再相辅相成，而形成的茶饮料其保健功效更为彰显。其综合效果远超单纯桑黄菌丝制成的各种食药品及传统的红茶菌饮料。同时，制备出来的桑黄菌丝红茶菌饮料产品形态理想，人体容易吸收，口感酸甜适口，适口性非常好，适用人群极为广泛，是一种兼备饮料及有医药功效的双重功能生态保健饮品，市场前景非常好。
一种菌丝红茶饮料

[发明专利]一种野生桑树桑黄菌种分离纯化方法-CN202111257865.2在审
发明人：刘艳;黄传书;邢康康;吴均;赵珮 -专利权人：重庆市蚕业科学技术研究院
申请日： 2021-10-27 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种野生桑树桑黄菌种分离纯化方法，涉及桑黄菌培育技术领域，桑黄菌的生长速度快，分离周期短的优点，具体方案为：包括以下步骤：S1：在无菌条件下，对桑黄子实体进行表面消毒；S2：在桑黄子实体上切下菌块，移接到平板培养基上，黑暗条件下培养；S3：观察桑黄的生长情况，发现有嫩黄色或者深黄色菌丝，通过接种环挑取，在新培养基上采用四区平板划线法分离，继续培养；S4：出现杂菌时进行判断，当杂菌影响桑黄菌的生长，重复S3步骤；当杂菌不影响桑黄菌的生长，在无菌条件下将杂菌去除，直至得到纯化桑黄菌；本发明提供的培养基与传统的广谱型培养基相比，不易染杂菌，且可抗杂菌。
一种野生桑树菌种分离纯化方法

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